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【新闻】总体交易量陡升四成多种淡水鱼价下跌高山瞿麦

发布时间:2020-10-19 08:01:47 阅读: 来源:书立厂家

总体交易量陡升四成多种淡水鱼价下跌

中国渔业报

湖北农业信息网讯:湖北省武汉市最大的水产市场——白沙洲水产市场2013年12月水产交易量12695万公斤,与前月交易量8816.7万公斤相比,交易量陡升43.98%,增加了3878.3万公斤。监测的十个大宗品种鱼的均价是14.71元/公斤,与上月均价15.09元/公斤相比略降2.52%,与去年同期14.68元/公斤相比微涨0.21%。总体看,价格是跌多涨少,上涨品种是草鱼、青鱼、黄颡鱼。

12月水产销售量是白沙洲水产市场销售的一个新高,创下了历史记录。当月最高时日销售量在500万公斤左右,最低时的销售量也在300万左右。由于货量充足,所以鱼价有所回落。

12月青鱼、草鱼,条重大的价格有所上扬。青鱼、草鱼货源主要来自郊区东西湖、汉南,省内嘉鱼、仙桃、洪湖、枝江、孝感等地。冬至过后,青鱼条重在4公斤至5公斤左右的均价由17.5元/公斤涨至19.5元/公斤,上涨幅度11.42%。草鱼条重在3.5公斤以上的均价由14元/公斤涨至15元/公斤,上涨幅度7.14%,冬至过后武汉人喜欢用大的青鱼、草鱼进行腌制腊鱼,使规格大的青鱼、草鱼热销价格上涨。黄颡鱼价格在12月微涨,涨幅在2.07%,是在正常波动范围内。

从市场调研了解到,由于前年鱼价行情好,使2013年种植粮食的改行养鱼,养殖面积放大后使年底产量增大,加上年底采购以腌制鱼青鱼、草鱼为主,致使其他品种的购买力减少。由于现在是淡水鱼集中上市之时,货源充裕,使淡水鱼价下跌品种较多。跌幅最大的是鲢子鱼,下跌幅度8.52%。跌幅最小的是鲤鱼,下跌幅度0.25%。

腌制高峰过后,春节到来,后期水产价格会有一个回涨的空间,但上涨幅度不会很大。

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